Kontenerowa ubojnia drobiarska – kompletny proces w jednym obiekcie
Nowoczesny, modułowy zakład uboju drobiu zaprojektowany z myślą o hodowcach, gospodarstwach rolnych, lokalnych producentach oraz niewielkich zakładach przetwórczych.
Kontenerowa ubojnia drobiarska o wymiarach 12 × 3 m umożliwia sprawne przeprowadzenie całego procesu technologicznego – od przyjęcia drobiu, przez ubój, oparzanie, odpierzanie i patroszenie, aż po schłodzenie oraz wydanie gotowych tuszek.
Przemyślany podział na cztery niezależne strefy – socjalną, ubojową, patroszenia i chłodniczą – zapewnia logiczny, jednokierunkowy przepływ pracy. Takie rozwiązanie ogranicza krzyżowanie się kolejnych etapów procesu, ułatwia zachowanie porządku i usprawnia codzienną obsługę obiektu.
Najważniejsze zalety
- kompletny ciąg technologiczny w kompaktowej zabudowie,
- wydajność wynosząca około 400 sztuk,
- trwała konstrukcja przystosowana do intensywnej eksploatacji,
- ściany z płyt XPS o grubości 100 mm,
- szczelne połączenia ograniczające powstawanie mostków termicznych,
- bardzo dobra izolacyjność termiczna,
- wyposażenie technologiczne wykonane ze stali nierdzewnej,
- trwałe powierzchnie ułatwiające mycie i utrzymanie higieny,
- podwieszany system transportu usprawniający przemieszczanie tuszek,
- zewnętrzne klapy umożliwiające wygodny odbiór pojemników z odpadami,
- osobne wejścia i wyjścia wspierające właściwą organizację pracy,
- wydzielona chłodnia do schładzania i czasowego przechowywania tuszek
Kontenerowa ubojnia drobiarska łączy funkcjonalność kompletnego zakładu z zaletami konstrukcji modułowej. To praktyczne rozwiązanie dla przedsiębiorców, którzy chcą prowadzić ubój i przygotowanie drobiu lokalnie, w uporządkowanym, łatwym w obsłudze oraz niewymagającym dużej powierzchni obiekcie.
Wizualizacja ma charakter poglądowy.
