Chłodnie gastronomiczne – dwa najczęściej wybierane warianty
Oferujemy nowoczesne chłodnie przeznaczone dla gastronomii, hotelarstwa, cukiernictwa, piekarni, cateringu oraz zakładów produkujących i przetwarzających żywność.
Dwa najczęściej wybierane przez naszych Klientów warianty to:
- chłodnia kompaktowa 1,0 × 1,5 × 2,0 m,
- chłodnia o zwiększonej pojemności 2,0 × 2,0 × 2,5 m.
Oba modele zapewniają dodatkową przestrzeń chłodniczą, ułatwiają organizację pracy i pozwalają przechowywać surowce, półprodukty oraz gotowe wyroby w kontrolowanych warunkach.
Chłodnia kompaktowa 1,0 × 1,5 × 2,0 m
Kompaktowy wariant przeznaczony jest do obiektów dysponujących ograniczoną przestrzenią. Może zostać ustawiony wewnątrz budynku, bezpośrednio przy kuchni, pracowni cukierniczej, magazynie podręcznym lub stanowisku przygotowania produktów.
Niewielkie wymiary pozwalają zwiększyć pojemność chłodniczą bez konieczności reorganizacji całego zaplecza. Chłodnia sprawdza się jako podręczny magazyn składników, półproduktów i gotowych wyrobów wykorzystywanych podczas codziennej pracy.
Chłodnia 2,0 × 2,0 × 2,5 m
Większy wariant oferuje znacznie więcej przestrzeni magazynowej i jest odpowiedni dla obiektów o większym zapotrzebowaniu na przechowywanie produktów.
Może pełnić funkcję:
- głównego lub pośredniego magazynu chłodniczego,
- chłodni w strefie przyjęcia dostaw,
- magazynu surowców i półproduktów,
- magazynu gotowych produktów,
- zaplecza dla restauracji, hotelu, cukierni lub firmy cateringowej,
- dodatkowej przestrzeni chłodniczej przy kuchni lub zakładzie produkcyjnym.
W zależności od warunków technicznych chłodnia może być ustawiona wewnątrz obiektu lub w odpowiednio przygotowanej strefie zewnętrznej.
Zastosowanie
Nasze chłodnie znajdują zastosowanie między innymi w:
- restauracjach i hotelach,
- cukierniach i piekarniach,
- firmach cateringowych,
- kawiarniach,
- stołówkach i kuchniach zbiorowego żywienia,
- sklepach i punktach handlowych,
- zakładach produkcji oraz przetwórstwa żywności.
Mogą służyć do przechowywania dostaw, bieżących zapasów, półproduktów, wyrobów cukierniczych i gotowych produktów. Ustawienie chłodni przy kuchni lub strefie przyjęcia towaru skraca drogę transportu wewnętrznego i usprawnia organizację codziennej pracy.
Dopasujemy chłodnię do Twoich potrzeb
Wymiary, układ drzwi, zakres temperatur oraz wyposażenie możemy dostosować do dostępnej przestrzeni i charakteru prowadzonej działalności.
Zakres temperatur od –5°C do +10°C
Oba warianty pracują w regulowanym zakresie temperatur od –5°C do +10°C. Pozwala to dostosować warunki do rodzaju przechowywanych surowców, składników, półproduktów i gotowych wyrobów.
Wydajne agregaty chłodnicze zapewniają stabilną temperaturę oraz sprawną i niezawodną pracę urządzenia.
Trwała i higieniczna konstrukcja
Ściany chłodni wykonujemy z płyt z rdzeniem XPS o grubości 100 mm. Gładka powierzchnia jest estetyczna, trwała i łatwa do utrzymania w czystości. Materiał nie koroduje, jest odporny na wilgoć oraz regularne stosowanie środków czyszczących.
Podłogę wykańczamy bez spoinową, antypoślizgową wylewką żywiczną, która:
- zwiększa bezpieczeństwo personelu,
- ułatwia mycie i dezynfekcję,
- nie posiada szczelin gromadzących zabrudzenia,
- jest odporna na wilgoć i intensywną eksploatację,
- zapewnia trwałe i estetyczne wykończenie.
Chcesz dowiedzieć się więcej? Skontaktuj się z nami — pomożemy wybrać odpowiedni wariant i przygotujemy chłodnię dopasowaną do potrzeb Twojego obiektu.
Wizualizacja ma charakter poglądowy
